— El servicio
De coffee break ejecutivo a banquete de gala.
Diseñamos menús que combinan técnica, paleta y narrativa. Servimos desde coffee breaks corporativos hasta banquetes de boda con estaciones temáticas, plato servido o buffet de autor.
— Cómo funciona
- 01
Brief gastronómico
Definimos número de invitados, formato y restricciones alimentarias.
- 02
Degustación
Probamos el menú propuesto y ajustamos. Aplica bajo cotización.
- 03
Servicio en sitio
Cocina caliente, montaje completo y servicio coordinado.
— Detalles importantes
Formatos
Coffee break, banquete, buffet, estaciones, plato servido.
Dietas
Vegano, vegetariano, sin gluten, kosher (bajo aviso).
Cobertura
Toluca y Metepec como zona principal · CDMX como cobertura adicional.
Reserva
Mínimo 2 semanas de anticipación.
Degustación
Disponible para banquetes desde 80 invitados.
Bebidas
Combinable con servicio de bar y coctelería.
— Ideal para
- Bodas
- XV años
- Corporativos
- Conferencias
- Cocteles
- Galas